需要煮10分钟左右。
1、冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等,而且冬瓜汤的营养价值丰富,口味清新、价廉物美。
2、冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,而且在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜。
冬瓜煮汤要煮几分钟 扩展
冬瓜汤炖煮要10分钟。具体做法是:
主料:冬瓜250克
辅料:鲜肉20克,虾肉20克,葱5克,丝瓜40克
调料:色拉油10克、盐3克、味精1克
制作流程
1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。
2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热,倒入素汤400毫升,放入冬瓜、丝瓜、鲜肉、虾肉、精盐、味精,到烧开后,烧10分钟,盛入汤碗即可。
冬瓜煮汤要煮几分钟 扩展
七八分钟就可以。冬瓜500克,先把冬瓜的外皮去掉。然后用刀切成片。锅中加入少许油,油温7成热时,把葱花放到锅中爆出香味,然后向锅中加入清水,水烧开后,把冬瓜放到锅中。用大火煮七八分钟左右就可以。